Inspección ante mortem y post mortem en animales de producción

Veterinaria: grandes animales (domesticos/de g
978-84-92569-59-5
CASTELLANO
304
240cm
170cm
MANUALES
-5%
75,00 €
71,25 €

Identificar animales que presenten algún peligro para la salud animal o pública, garantizar unas condiciones adecuadas de bienestar desde la entrada en el matadero hasta el sacrificio y exponer las decisiones más adecuadas en la inspección post mortem son algunas de sus características. El libro destaca por su tratamiento original, su estructura y por la calidad de sus imágenes.